Vendredi 1er février, la loi Alimentation entre en vigueur. Avec pour conséquence une hausse des prix de certains produits de marque pour compenser une meilleure rémunération des agriculteurs. Les explications.

Nouveau coup dur pour les consommateurs en pleine crise du pouvoir d’achat. L’application à partir du 1er février 2019, de la loi sur l’Agriculture et l’Alimentation, qui vise à mieux rémunérer les agriculteurs en tenant davantage compte de leurs coûts de production, aura pour conséquence directe une valse des étiquettes de certains produits vendus dans les supermarchés.

• Pourquoi les prix vont-ils augmenter?

Dans le cadre de la loi sur l’Agriculture et l’Alimentation votée en octobre 2018, les distributeurs sont sommés de réduire leur marge sur la viande, le poisson, le lait ou encore les fruits et légumes afin de garantir un meilleur revenu aux agriculteurs.

En contrepartie, cette loi relève le « seuil de revente à perte » (SRP) de 10%, c’est-à-dire le prix en dessous duquel un distributeur ne peut pas vendre un produit sous peine de sanction, sur les produits alimentaires ou la nourriture pour animaux. Ainsi, un produit acheté 1€  doit être revendu au moins 1,10€ . Les 10% représentent donc la marge minimum que doivent désormais réaliser les distributeurs.

• Quelles hausses dans votre Caddie?

Les articles qui vont augmenter sont les produits d’appel qui ont une marge réduite (en dessous de 10%) car soumis à une grande concurrence. Selon le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, cela représente 4% des produits alimentaires, soit « 500 produits sur 13 000 » dans les supermarchés et « 800 produits sur 20 000 » dans les hypermarchés.

Dans son édition du 30 janvier, Le Parisien s’est procuré, via un grand distributeur resté anonyme, une liste de 24 articles de marques dont les prix vont grimper. De quoi revoir ses habitudes de consommation… Ainsi,le camembert Président passe de 1,39€ à 1,51€ (+8,6%), le café Carte Noire de 3,19€ à 3,33€ et le litre d’huile Isio 4 Lesieur, de 2,99€ à 3,19€. Hausse également pour le pot de Nutella de 750 g qui coûtera désormais 4,39€ au lieu de 4,05€.

Au total, le ticket de caisse pour 24 articles passe de 79,78€ à 84,81€!

• Comment contrer la hausse des prix?

– Si les références stars de certaines marques de la grande distribution vont voir leur prix grimper, en contrepartie, les distributeurs devraient baisser le tarif de leurs produits de « marque distributeur« . Plus que jamais, comparez les prix avant d’acheter va devenir indispensable.

Pensez aux cartes de fidélité. Cette nouvelle loi encadre désormais les promotions alimentaires qui ne peuvent dépasser 34% depuis le 1er janvier 2019. Terminé les opérations « 1 produit acheté, 1 produit offert ». Pour contourner cette mesure, les distributeurs font forcément ajuster leur stratégie pour garder leurs clients et cela devrait passer par un effort sur les programmes de fidélité. Le géant Carrefour a annoncé qu’à partir du 1er février, sur les 1000 produits concernés par cette valse des étiquettes, 200 parmi les plus consommés bénéficieront d’une prime allant de 5 centimes à 1,50€, versée sur la carte fidélité.

Source: notretemps.com / Crédit photo: © D.R.